जोधपुर, सरदारपुरा स्थित गणगौर गार्डन में 28 फरवरी, रविवार को सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक मरुधर गंगा सोसायटी और सेवड़ आर्गेनिक की ओर से जैविक आहार मेले का आयोजन किया जाएगा।
सेवड़ आर्गेनिक के दीपक सिंह राजगुरू ने बताया कि हाल ही में किसान भवन में मरुधर गंगा सोसायटी माणकलाव एवं कट्स इंटरनेशनल के तत्वाधान में राजस्थान राज्य में जैविक उत्पाद व उपयोग द्वारा सतत उपभोग, जीवनशैली की संस्कृति का विकास, स्वच्छता, शारीरिक दूरी और सुरक्षित खाद्यान्न, जिला स्तरीय जैविक खेती कार्यशाला एवं भ्रमण का जिला स्तरीय किसानों के लिए आयोजन किया गया।
इस प्रशिक्षण में कृषि विशेषज्ञ नारायण राम बामणिया ने जैविक खेती आवश्यकता एवं महत्व के संदर्भ में जमीन से जुड़ी जानकारी दी। इससे पूर्व मरुधर गंगा सोसायटी के सचिव भरत कुमार भाटी ने कार्यशाला के उद्देश्य संस्थान द्वारा किए जा रहे जैविक कार्यों की विस्तृत जानकारी दी। सेवड़ ऑर्गेनिक के डायरेक्टर दीपक सिंह राजगुरु ने जैविक उत्पादों की मार्केटिंग केसे की जाए व प्रोसेसिंग करके उत्पाद मार्केट में केसे बेचें उसके बारे में अपने अनुभव साझा किये।
काज़री के वरिष्ठ वैज्ञानिक अरुण शर्मा ने खेत की उर्वरकता शक्ति तथा स्वादिष्ट सब्जी और गुणवत्तापूर्ण खाद्यान्न जिससे बीमारियों में कमी सही खाद बनाने व जैविक कीटनाशक बनाने की विस्तृत जानकारी दी। दूसरे दिन दांतीवाड़ा मदीना ऑर्गेनिक कृषि फार्म कैप्टन बाबू खान के वहां ग्रुप विजिट किया गया जहाँ वनस्पति पर गणेश प्रजापति ने अपना उद्बोधन दिया। न्यूरोथैरेपिस्ट संतुसिंह मेड़तिया ने भी अपने विचार व्यक्त किए।
कट्स इंटरनेशनल जयपुर से आए धर्मेंद्र चतुर्वेदी ने सबको कार्यशाला में आए प्रतिभागियों का धन्यवाद ज्ञापित किया। अगली कड़ी में संस्थान के सिमरथाराम पथिक ने घर के अंदर किचन गार्डन इत्यादि व्यवस्था की जानकारी दी। सभी ने कृषि फार्म पर जैविक खेती उन्नयन प्रायोगिक एक मॉडल के तौर पर जो कार्य किया गया है उसका अवलोकन सीखने के उद्देश्य से किसानों का शैक्षणिक भ्रमण रखा गया। इस भ्रमण में 50 लोगों ने भाग लिया। कार्यशाला में वेद प्रकाश, जगदीश सुथार, मादुराम कड़ेला, राणु सिंह, अशोक, राजू सिंह, जगदीश सेजू, कोजाराम सर्वा आदि गणमान्य लोग मौजूद थे।
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