मोटे अनाज की जागरूकता के लिए न्यूयॉर्क में पोस्टर का विमोचन
जोधपुर,राजस्थान एसोसिएशन ऑफ नॉर्थ अमेरिका (राना) के अध्यक्ष प्रेम भंडारी मिलेट (मोटा अनाज) को प्रमोट कर रहे हैं। उन्होंने मोटे अनाज की जागरूकता को लेकर न्यूयॉर्क में पोस्टर का विमोचन किया। जोधपुर मूल के न्यूयॉर्क निवासी भंडारी इन दिनों जोधपुर आए हुए हैं।
भंडारी ने कहा कि प्रधानमंत्री के प्रयास से जिस तरह योग विश्व स्तर पर छा गया, वैसे ही अब मिलेट यानी मोटा अनाज के महत्व को भी विश्व मानेगा। उन्होंने बताया कि प्रवासी राजस्थानी भी इसका प्रचार करेंगे। भंडारी ने यह भी बताया कि राना के अब होने वाले सभी आयोजनों में भोजन में एक डिश मिलेट की होगी। इसके प्रचार के लिए जागरूक अभियान चलाया जाएगा।
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वह न्यूयॉर्क में मिर्ची बड़ा फेस्टिवल करते आए हैं। अब बाजरा की डिश का फेस्टिवल मनाएंगे। मोटे अनाज रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाते हैं। इसमें प्रोटीन अधिक मिलता है। वजन घटाने में भी मदद करते हैं।
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