जोधपुर: थार के बहुमूल्य फल बीजीय मतीरे पर होगा अनुसंधान
कृषि उद्यमियों की कुलगुरु के साथ बैठक
जोधपुर(डीडीन्यूज),जोधपुर: थार के बहुमूल्य फल बीजीय मतीरे पर होगा अनुसंधान।थार का अमृत माना जाने वाला एवं भरपूर औषधिय गुणों से युक्त फल बीजीय मतीरा धीरे धीरे विलुप्ति की ओर है। आयात शुल्क अधिक होने से विदेशों से इसके बीजों की आवक भी बहुत कम है। ऐसे में स्थानीय बीजों में बढ़ोतरी व नये अनुसंधान के मक़सद से कृषि उद्यमियों ने कृषि विश्वविद्यालय के कुल गुरु डॉ अरुण कुमार के साथ महत्वपूर्ण बैठक की।
कुल गुरु ने बीजीय मतीरे के संरक्षण एवं प्रदेश के किसानों के हित को देखते हुए बैठक के दौरान उद्यमियों को प्रोत्साहित करते हुए कृषि विश्वविद्यालय की ओर से विकसित की गई उन्नत बीजीय मतीरा वैरायटी,जोधपुर कालिंगड़ा-1, सहित अन्य जी के-2 व सीएजेड -जेके 13-2 वैरायटी उपलब्ध करवायी। कृषि विश्वविद्यालय में अनुसंधान एवं गुणन के लिए उनसे भी देशी बीज प्राप्त किए।
कृषि विज्ञान केन्द्रों के माध्यम से पहुंचाएंगे किसानों तक
बैठक में कुल गुरु डॉ अरुण कुमार ने कहा कि बीजीय मतीरे के बीजों की मार्केट में डिमांड को देखते, अगर इसकी पैदावार बढ़ा दी जाए तो किसानों की आय में अत्यधिक वृद्धि होगी। उन्होंने किसानों से प्राप्त देशी बीजों पर अनुसंधान के लिए वैज्ञानिकों को निर्देश दिए। मूल्यांकन के बाद कृषि विज्ञान केन्द्रों के माध्यम से उन्नत बीजों को अधिक से अधिक किसानों के बीच पहुंचाने के लिए कहा। बैठक के दौरान विश्वविद्यालय के कुलसचिव सहित अन्य कृषि वैज्ञानिक भी बैठक में मौजूद थे।
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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है बीजीय मतीरा
कृषि वैज्ञानिक डॉ मिथिलेश कुमार के अनुसार बीजीय मतीरा के बीज खाने के लिए सौ प्रतिशत सुरक्षित है। ये कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है,इनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम,फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। ये दिल की सुरक्षा करने में सहायक है साथ ही ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर है साथ ही यह पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में भी मदद करते हैं।